Alle Beiträge von Gabi Nyffeler

Ecuadorianische Küche

Zur Abwechslung Mal etwas für kulinarisch Interessierte.

Vielleicht hast du dich schon gefragt, was die Menschen in Ecuador und insbesondere die Menschen aus ärmeren Verhältnissen, wie in Rancho los pinos jeden Tag essen. Natürlich soll es erschwinglich sein und trotzdem einen guten Nährwert haben.

Im Anhang findest du zwei Suppenrezepte (Locro de Queso und Sancocho Quiteño) und ein Rezept der typischen Empanadas, die man auf jeder Busreise angeboten erhält. Viel Spass beim Ausprobieren.
Suppenrezepte
Empanadas

Jahresbericht 2008

Solange wir Träume haben, leben wir.
Solange wir leben, geben uns Träume Hoffnung.
Solange es Hoffnung gibt, haben wir keine Angst vor der Zukunft.
Die Zukunft liegt in unseren Händen. Träumen wir sie nicht nur, sondern erleben wir sie.

Treue Webseite-Leserinnen und -Leser

Wir vom Projekt Minadores de Sueños in Quito, Ecuador und vom Schweizer Verein, der das Projekt unterstützt, bleiben unseren Träumen bezüglich einer besseren Zukunft der Kinder in Rancho los pinos treu. An ihrer Unterstützung spüren wir, dass Sie unsere Träume mittragen. HERZLICHEN DANK und besinnliche Weihnachten.

Unser Jahresbericht 2008 gibt Aufschluss über einige der Aktivitäten in diesem für uns äusserst aktiven Jahr.

Jahresbericht 2008 deutsch
Jahresbericht 2008 spanisch